La oferta está basada en productos del Mercado, pescados, mariscos, verduras... que básicamente son preparadas de dos maneras: plancha o fritura... y ambas las ejecutan de manera impecable, aunque en la plancha hacen gala de una destreza excepcional: es obligatorio probar las alcachofas y la hueva, que cocinan de manera muy curiosa, al menos para mi, ya que le dan un corte longitudinal y la van aplastando hasta convertirla en una lámina más o menos fina, muy "tostadita"... exquisita!
Es recomendable asomarse a la barra y pasar revista al pescado y marisco que tienen... cuando fui, los chopitos eran realmente de calidad... aunque, por ejemplo, las gambas, ese día, no me dijeron nada.
¿Platos imprescindibles? la fritura de la Huerta siempre es un valor seguro o las navajas a la plancha, que, dos veces que he ido... las dos: notable alto.
Al estar dentro del Mercado, su horario es de lunes a sábado hasta el mediodía, lo que se llama "después de comer"... pero los viernes y sábados por la noche abren también, aunque el acceso es por la otra calle que bordea al Mercado (C/ Eslava esquina con C/ Jovellanos), y se entra por la recomendable terraza del bar, justo al lado de la Iglesia del Carmen.
Calle de la Serna S/N Málaga
666 10 32 37
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