jueves, 6 de octubre de 2011

Menú Maridaje con Cervezas en El Café de Bolsa (Málaga)

El próximo 14 de octubre (viernes), a las 21.30 horas, tendrá lugar en el restaurante del Hotel Molina Lario, El Café de Bolsa (calle Bolsa 14, Málaga), una nueva cena maridaje, pero esta vez el vino cede su protagonismo a la cerveza Victoria, "Malagueña y Exquisita", y a gran parte de la completa gama Damm, que incluye interesantes opciones aunque echamos en falta la excelente A.K. Damm.


El menú es el siguiente:






Cena maridaje CERVEZAS VICTORIA

Bienvenida con Victoria

Mac Beef
Saaz Premium

Clara con Texturas
Damm Lemon

Coca de Hojaldre con Verduras y Foie
Weiss Damm “Blanca”

Bacalao con Crema de Maíz y Aceite de Cilantro
Estrella Damm Inedit

Cochinillo a Baja Temperatura con Peras al Vino Tinto
Voll Damm Doble Malta

Tocino de Cielo con Mousse de Cuajada
Radeberger Pilsner

Bizcocho de Cerveza Negra
Bock Damm “Negra”


Viernes, 14 de octubre

21.30h
40€ (IVA incluido)


Reservas e información:
Tel. 952 062 002

1 comentario:

Anónimo dijo...

si eres cervecero, un buen plan para el viernes por la noche