lunes, 15 de junio de 2009

Hotel-Bodega La Casa del Cofrade


Situado a pocos kilómetros de Logroño, La Casa del Cofrade es, además del primer Hotel-Bodega fundado en La Rioja, un encantador establecimiento, con 18 habitaciones y que pertenece a la red de Hoteles Divinos de La Rioja, donde vivir la “Cultura del Vino” con actividades tan sugerentes como el Masaje-Vinoterapia, las Jornadas de Iniciación a la Cata; visitas a museos de vino, actividades en la viña, rutas a caballo entre viñedos y por supuesto, la recomendable visita a la Bodega Vinícola Real, donde podremos comprobar en primera persona el buen hacer de Miguel Ángel Rodríguez.


Vinícola Real elabora vinos de altísima calidad como “Confesor 2004” (PVP: 75 €) elaborado fundamentalmente con tempranillo (85%), y en una menor proporción con graciano al 8%, mazuelo al 5% y garnacha al 2%, procedentes de viñedos propios y premiado con la Medalla de Oro en Mundus Vini 2008, o "200 Monges", "Cueva del Monge", y los ecológicos Viña Los Valles 70&30, 80&20, 50&50.

miércoles, 3 de junio de 2009

Taberna Ziaboga, “Pintxos” y “Tapeo” de calidad

Siguiendo la estela del exitoso restaurante Ziaboga de la calle General Moscardó 39 José Antonio Rodríguez y Floren Hernández han abierto la versión “Taberna” (c/ Modesto Lafuente, 47. Tel. 91 535 76 28) en donde los “Pintxos” y el “Tapeo” de la más alta calidad son los principales protagonistas. Además, posee una interesantísima carta de vinos elaborada por el encantador “Flequi”, fundamental personaje en el mundo del vino de la capital, que si bien no es muy extensa está perfectamente equilibrada y de plena actualidad.

En la Taberna Ziaboga tenemos dos opciones: una tentadora y animada barra o el acogedor “comedorcito” interior en el que disfrutaremos de mayor tranquilidad para degustar maravillosos entrantes como la “Ensalada templada de hongos y carabinero” o las “Yemas trufadas con virutillas de jamón”… y podemos continuar con, si prefieres pescado, un perfecto bacalao o el exquisito Milhojas de salmón, gambas y crema de piquillo, o decantarnos por un solomillo con foie o presa con roquefort… y de postre, ni lo dudes, “Arroz con leche con merengue gratinado”.

Además, ofrecen diferentes menús a precios imbatibles.