miércoles, 25 de febrero de 2009

VI Edición de los Premios La Luna de Metrópoli


El pasado lunes 23 de febrero tuvo lugar la sexta entrega de los Premios Metrópoli, los galardones anuales que reconocen el trabajo y la creatividad de restaurantes, tiendas gourmet, chefs y sumilleres de la Comunidad de Madrid, así como a lo más destacado de la gastronomía nacional e internacional, durante los últimos 12 meses.

En esta VI edición los galardonados han sido:

- Premio Especial Metrópoli A Toda Una Vida:
o Madrid: Lucio Blázquez
o España: Marisa Sánchez Paniego
o Mundo: Gualtiero Marchesi

- Restaurante del año: Diverxo. Menciones de honor: Sergi Arola Gastro y La Tasquita de Enfrente.

- Restaurante revelación: Viavélez. Menciones de honor: La Cantamora y La Montería.

- Restaurante de cocina tradicional: Príncipe de Viana. Menciones de Honor: Naviera do Mar y La Máquina de La Moraleja.

- Restaurante de cocina extranjera (ex a quo): Don Giovanni y Tepic. Menciones de Honor: 99 Sushi Bar, Sicilia in Bocca y Da Alfredo.

- Restaurante de fuera de Madrid: R. de Lacalle. Menciones de Honor: Restaurante 27 y Almadraba.

- Cocinero en progresión: Paco Morales de Senzone Menciones de Honor: Mario Payán de Kabuki y Rita Sánchez de La Taquería del Alamillo.

- Mejor maître: Jose María Marrón de Balzac. Menciones de Honor: Maria José Monterrubio de Chantarella, Jorge Dávila de Piñera y Antonio Roales de Viridiana.

- Mejor sumiller: Mario García de Piñera. Menciones de Honor: Carmelo Simón de La Camarilla y Fernando Rubio de La Carta de Rast.

- Más que un restaurante: Sergi Arola Gastro. Menciones de Honor: Shôko y Marcellino Pasta e Vino.

- Mejor decoración: Thaï Gardens. Menciones de Honor: Flas Flash Madrid y Estado Puro.

- Bar de tapas o Enoteca: Kulto al Plato. Menciones de Honor: Puerto Lagasca y Taberna Buen Suceso.

- Tienda gastronómica: Oriol Balaguer Boutique. Menciones de Honor: Pan-Cake y Cosmen & Keyless.

Además, como viene siendo habitual, en el marco de los Premio Metrópoli se entregaron también los galardones que desde hace 15 años concede elmundovino.com, el portal vinícola más visto de Internet, a los Mejores Vinos del Año en las categorías de tinto, blanco y espumoso.

En esta XV edición los galardonados han sido:

- Tinto del año: Ad Gaude 2005 de Heretat de Cesilia (D.O. Alicante)

- Blanco del año: El Rocallís 2003 de Can Ràfols dels Caus (D.O. Penedés)

- Espumoso del año: Celler Batlle Brut 2000 de Gramona (D.O. Cava)

Las Menciones de Honor recayeron en:

- Calvario 2005 de Finca Allende, DOCa Rioja
- Capellanía 2004 de Marqués de Murrieta, DOCa Rioja
- Cepas Vellas 2007 de Do Ferreiro, DO Rías Baixas
- Colección 125 Rosado 2004 de Bodegas Julián Chivite, DO Navarra
- Crianza sobre Lías 2003 de La Val, DO Rías Baixas
- La Bota de Fino Núm. 15 'Macharnudo Alto' de Equipo Navazos, DO Jerez
- La Bota de Oloroso Viejísimo Núm. 14 'Bota NO' de Equipo Navazos, DO Jerez
- La Creu Alta 2006 de Bodegas Mas Alta, DOC Priorat
- Parcela El Nogal 2004 de Pago de los Capellanes, DO Ribera del Duero
- Piélago 2006 de Bodegas Jiménez Landi, DO Méntrida
- Quincha Corral 2005 de Bodega Mustiguillo, VT El Terrerazo
- Ultreia de Valtuille 2005 de Bodega Raúl Pérez, DO Bierzo

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